کاسه نبات ساده
تخته نبات یزدی
از قدیم الایام زمانی که چاشنی نبات اماده میشد آن را در کاسه های مسی بزرگ میریختن و در جای گرم نگه میداشتند تا نبات شکل بگیرد! از همین رو این محصول با آن که امروزه در سینی های بزرگ شکل میگیرد به همان نام قدیمی یعنی کاسه نبات نام برده میشود!! این نبات اقتصادی ترین و پرکاربردترین نبات یزدی شناخته میشود که به صورت سنتی پخته شده و بدون بلانکیت میباشد و رنگ آن به رنگ نباتی رنگ میباشد
دیدگاه خود را بنویسید